Benítez García , E., Jaramillo Villanueva, J.L., Vargas López, S. and Bustamante González, A. 2024. Artisanal mezcal in Puebla: local stakeholders and knowledge. Agricultura, Sociedad y Desarrollo. 21, 3 (Jun. 2024), 330–347. DOI:https://doi.org/10.22231/asyd.v21i3.1605.