Bara, C. y Pérez-Akaki, P. 2015. Status quo, desafíos y oportunidades para el café alternativo que se produce en México y se consume en Alemania. Agricultura, Sociedad y Desarrollo. 12, 1 (mar. 2015), 59–86. DOI:https://doi.org/10.22231/asyd.v12i1.110.