Gonzalez Rodriguez, M.S., Brambila Paz, J. de J., Matus Gardea , J.A., Rojas Rojas , M.M., Almeraya Quintero, S.X. y Pérez Cerecedo , V. 2025. Caracterización del proceso productivo, postcosecha y comercial de la cadena de valor del plátano en Cerro de Ortega. Agricultura, Sociedad y Desarrollo. 22, 2 (mar. 2025), 179–199. DOI:https://doi.org/10.22231/asyd.v22i2.1676.