Barros, C. 2018. Laura Caso Barrera coord., Cacao. Producción, consumo y comercio. Del período prehispánico a la actualidad en América Latina. Madrid, Iberoamericana-Vervuert. 408 pp. 2016. Agricultura, Sociedad y Desarrollo. 15, 1 (mar. 2018), 139–143. DOI:https://doi.org/10.22231/asyd.v15i1.754.