Calderón Martínez, M. E., Taboada Gaytán, O. R., López, P. A., Ortiz Torres, E., Argumedo Macías, A., & Cervantes Rodríguez, M. (2023). La educación alimentaria fomenta el consumo de amaranto para mejorar el estado de nutrición infantil. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo, 20(4), 456–474. https://doi.org/10.22231/asyd.v20i4.1535