DÍAZ-JOSÉ, O.; MOJICA-ZÁRATE, H. T.; DÍAZ-JOSÉ, J.; VILABOA-ARRÓNIZ, J. El conocimiento agrícola local: el stack del maíz criollo en Calpan, Puebla. Agricultura, Sociedad y Desarrollo, [S. l.], v. 23, n. 3, 2026. DOI: 10.22231/asyd.v23i3.1822. Disponível em: https://revista-asyd.org/index.php/asyd/article/view/1822. Acesso em: 26 jun. 2026.