HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, M. D. L.; MARÍA RAMÍREZ, A. Claudia Rocío Magaña González, Yanga Villagómez Velázquez (Coordinadores). 2018. Hacia una reflexión decolonial de la alimentación en el occidente de México. [Toward a decolonial reflection of the diet in western Mexico] México. Taller Editorial la Casa del Mago, 226 p. Agricultura, Sociedad y Desarrollo, [S. l.], v. 16, n. 2, p. 265–268, 2019. DOI: 10.22231/asyd.v16i2.1010. Disponível em: https://revista-asyd.org/index.php/asyd/article/view/1010. Acesso em: 24 jun. 2026.