B. Ramírez-Valverde, “Gerardo Torres Salcido y Rosa María Larroa Torres (coord). 2012. Sistemas agroalimentarios localizados: Identidad territorial, construcción del capital social e instituciones. México: UNA M, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Huma”, ASYD, vol. 10, no. 1, pp. 133–137, Jan. 2013.