M. A. Agudelo-López, A. Cesín-Vargas, and H. Thomé-Ortiz, “ALIMENTOS EMBLÉMATICOS Y TURISMO. LA VINCULACIÓN DEL QUESO BOLA DE OCOSINGO CON LA OFERTA TURÍSTICA REGIONAL”, ASYD, vol. 13, no. 1, pp. 131–149, Mar. 2016.