Benítez García , E., J. L. Jaramillo Villanueva, S. Vargas López, and A. Bustamante González. “Artisanal Mezcal in Puebla: Local Stakeholders and Knowledge”. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo, vol. 21, no. 3, June 2024, pp. 330-47, doi:10.22231/asyd.v21i3.1605.