Dichos del sector agropecuario: mitos o realidad según el conocimiento de los agricultores en el sur del Ecuador
DOI:
https://doi.org/10.22231/asyd.v22i1.1598Palabras clave:
comunidad rural, producción agropecuaria, saberes ancestralesResumen
Los agricultores, tienen una amplia gama de dichos y frases que son transmitidos de generación en generación y que reflejan su conocimiento y visión sobre la vida y el trabajo en el campo. El objetivo de esta investigación, fue identificar los dichos más relevantes del sector rural, de acuerdo con la percepción de los agricultores de la zona rural de la provincia de Loja (Ecuador) y determinar si estos dichos, son mitos o representan realidades en el entorno rural. Para ello, se recopiló información de productores agropecuarios, a través de 251 encuestas semiestructuradas, en donde se abordaron contenidos informativos como: género, edad, nivel de educación, dichos del sector agrícola y pecuario; el grupo, se eligió considerando la disponibilidad de las personas y se centró en aquellos que estaban involucrados en la actividad agropecuaria. Los resultados se ingresaron en Excel y se analizaron con una prueba de Chi cuadrado (p<0.05), para identificar diferencias estadísticas significativas; los cuales, mostraron que los encuestados, independientemente del su edad, género o nivel de educación, conocen sobre los dichos agropecuarios y que estos, son utilizados constantemente, para desarrollar las actividades de producción agropecuaria como siembra, podas y otras labores agro-culturales. Sin embargo, se aprecia que no todos los dichos, tienen un respaldo científico, pero, varios de ellos, tienen concordancia con el conocimiento técnico agroproductivo. Los dichos, son considerados como una forma valiosa de sabiduría ancestral y merecen ser revalorados y preservados para las generaciones futuras.
Citas
Alnaim MA, Mohamed MS, Mohammed M, Munir M. 2022. Effects of automated irrigation systems and water regimes on soil properties, water productivity, yield, and fruit quality of date palm. Agriculture. 12(3). 343. https://doi.org/10.3390/agriculture12030343. DOI: https://doi.org/10.3390/agriculture12030343
Bonelo E. 2012. Palabra – poder: el lugar de los ritos en las prácticas agrícolas de las comuni dades kichwas del cantón Cotacachi. Tesis de maestría. Universidad Andina Simón Bolivar. Ecuador. https://repositorio.uasb.edu.ec/bitstream/10644/3202/1/T1184-MEC-Bonelo-Palabra.pdf.
Calderón C, Tenesaca LE. 2022. Saberes ancestrales e interculturalidad del pueblo Cofán. Cien cia Latina Revista Multidisciplinar. 6(3). 610-637. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v6i3.2249. DOI: https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v6i3.2249
Cruz S, Torres GA, Cruz A, Salcedo I, Victorino L. 2020. Saberes tradicionales locales y el cam bio climático global. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 11(8). 1917-1928. https://doi.org/10.29312/remexca.v11i8.2748. DOI: https://doi.org/10.29312/remexca.v11i8.2748
De La Torre AF. 2015. Los saberes ancestrales y su incidencia en los jóvenes del cantón playas. Tesis de Licenciatura, Universidad Estatal Península de Santa Elena, La Libertad, República del Ecuador. http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/3826.
Díaz MG, Ortiz P, Núñez I. 2004. Interculturalidad, saberes campesinos y educación. Un de bate con la diversidad cultural. El Colegio de Tlaxcala: Tlaxcala, México. http://ru.iiec.unam.mx/2172/1/Libro%20Interculturalidad,%20saberes%20campesinos%20y%20 educaci%C3%B3n%20pdf.pdf.
Fierro N, Capa D, Jaramillo L, Jiménez L. 2018. Capacitaciones en huertos caseros, una alternativa de producción familiar para la etnia Saraguro al sur del Ecuador. Revista de Extensión Universitaria +E. 8(8). 174-186. https://doi.org/10.14409/extension.v8i8.Ene-Jun.7726. DOI: https://doi.org/10.14409/extension.v8i8.Ene-Jun.7726
Fry W. 2008. Phytophthora infestans: la planta (and R gen) destroyer. Molecular Plant Pathology. 9(5): 385-402. https://doi.org/10.1111/j.1364-3703.2007.00465.x. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1364-3703.2007.00465.x
Gobierno Autónomo Descentralizado de Chuquiribamba. 2011. Plan de desarrollo y ordena miento territorial de Chuquiribamba. Ecuador.
Greenwood M, Lindsay NM. 2019. A commentary on land, health, and Indigenous knowledge(s). Global Health Promotion, 26(3_suppl). 82-86. https://doi.org/10.1177/1757975919831262. DOI: https://doi.org/10.1177/1757975919831262
Guijarro PR, Calvopiña DM. 2021. Conocimiento ancestral medicinal y turismo de salud en el cantón Colta, provincia de Chimborazo. ReHuSo 6(3). 14-28. https://doi.org/10.5281/zenodo.5512704.
Instituto Nacional de Patrimonio Cultural del Ecuador. 2013. Guía metodológica para la salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial. https://www.patrimoniocultural.gob.ec/guiametodologica-para-la-salvaguardia-del-patrimonio-cultural-inmaterial/.
Israel GD. 1992. Determining Sample Size. University of Florida Cooperative Extension Service, Institute of Food and Agriculture Sciences, EDIS: Florida; pp. 1-5. https://www.psycholosphere.com/Determining%20sample%20size%20by%20Glen%20Israel.pdf.
Koszla-Szymanska M. 2010. Supersticiones y creencias populares relacionadas con animales arraigadas en las culturas gallega y polaca. In: El camino de Santiago: Encrucijada de lenguas y culturas. Gráficas Varona, S.A. Pol. Industrial “El Montalvo”: Salamanca, España; https://cvc.cervantes.es/ensenanza/biblioteca_ele/aepe/pdf/congreso_45/congreso_45_14. pdf. pp: 147-157.
Larriva MJ. 2022. Propuesta gráfica que visibilice los saberes ancestrales de las plantas medicinales, y permita la vinculación entre los jóvenes quiteños y su herencia cultural. Pontificia Universidad Católica del Ecuador: Ecuador. https://repositorio.puce.edu.ec/items/f9966944-fc1c-46f5-ad09-7998560c7f4e/full. 130 p.
Logiovine S, Bianqui VP. 2020. Usos del tiempo y el espacio del trabajo de las mujeres de la agricultura familiar del noroeste argentino. In: XII Congreso Internacional de Investigación y Práctica Profesional en Psicología. XXVII Jornadas de Investigación. XVI Encuentro de Investigadores en Psicología del MERCOSUR. II Encuentro de Investigación de Terapia Ocupacional. II Encuentro de Musicoterapia. Facultad de Psicología - Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, 2020. https://n2t.net/ark:/13683/etdS/rAu.
Mariaca R. 2003. Prácticas, decisiones y creencias agrícolas mágico-religiosas presentes en el sureste de México. Etnobiología. 3(1). 66-78. https://revistaetnobiologia.mx/index.php/etno/article/view/103.
Martínez-López A, Cruz-León A, Sangerman-Jarquín DM, Cárdenas SD, Cervantes J, Ramírez-Valverde B. 2019. El estudio de los saberes agrícolas como alternativa para el desarrollo de las comunidades cafetaleras. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 10(7). 1615-1626. https://doi.org/10.29312/remexca.v10i7.2113. DOI: https://doi.org/10.29312/remexca.v10i7.2113
Mayoral O, Solbes J, Cantó J, Pina T. 2020. What has been thought and taught on the lunar influence on plants in agriculture? perspective from physics and biology. Agronomy. 10(7). 955. https://doi.org/10.3390/agronomy10070955. DOI: https://doi.org/10.3390/agronomy10070955
Michalopoulos S, Putterman L, Weil DN. 2019. The Influence of Ancestral Lifeways on Indivi dual Economic Outcomes in Sub-Saharan Africa. Journal of the European Economic Association. 17(4). 1336. https://doi.org/10.1093/jeea/jvz042. DOI: https://doi.org/10.1093/jeea/jvz042
Montalván A, Cabrero F. 2019. La gastronomía como recurso de la identidad ancestral: el caso de la Parroquia Chuquiribamba, Loja, Ecuador. Revista Amazónica Ciencia y Tecnología 8(2). 126 – 135. https://doi.org/10.59410/RACYT-v08n02ep04-0113. DOI: https://doi.org/10.59410/RACYT-v08n02ep04-0113
Pacají G, Tapia W, Bustamante IC. 2015. Recuperación de técnicas constructivas tradicionales de la Parroquia Chuquiribamba. In: 15° Seminario Iberoamericano de Arquitectura y Construc ción con Tierra. Cuenca del 9 al 13 de noviembre de 2015; Achig MC, (coord). Universidad de Cuenca. Ecuador. 704-713. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6086011.
Pérez-Garrido FF. 2015. Flores, dioses, tifones y cigarras: el calendario tradicional japonés a través de su contacto con la naturaleza. Kokoro: Revista para la difusión de la cultura japonesa. (19). 15-22. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6045427.
Pinto M, Abad A. 2017. Valor cultural del maíz y tecnologías ancestrales en la parroquia Cayambe de Ecuador. Revista Chakiñan de Ciencias Sociales y Humanidades. (2). 47-60. https://doi.org/10.37135/chk.002.02.05. DOI: https://doi.org/10.37135/chk.002.02.05
Prieto OG. 2011. Las fiestas anuales y quinquenales de la Virgen Candelaria del Socorro de Huanchaco: expresión religiosa de los pescadores de la Costa Norte del Perú. Arqueología y Sociedad. (23). 193 – 222. https://doi.org/10.15381/arqueolsoc.2011n23.e12313. DOI: https://doi.org/10.15381/arqueolsoc.2011n23.e12313
Ramírez CA. 2007. Las comunidades indígenas como usuarios de la información. Investigación Bibliotecológica. 21(43). 209-230. https://doi.org/10.22201/iibi.0187358xp.2007.43.4134. DOI: https://doi.org/10.22201/iibi.0187358xp.2007.43.4134
Reyes-García V, Broesch J, Calvet-Mir L, Fuentes-Peláez N, McDade TW, Parsa S, Tanner S, Huanca T, Leonard WR, Martínez-Rodríguez MR. 2009. Cultural transmission of ethnobotanical knowledge and skills: an empirical analysis from an Amerindian society. Evolution and Human Behavior. 30(4). 274-285. https://doi.org/10.1016/j.evolhumbehav.2009.02.001. DOI: https://doi.org/10.1016/j.evolhumbehav.2009.02.001
Rúa FJ. 2007. Pronosticadores naturales del tiempo atmosférico. Ambiociencias – Revista de Divulgación Científica. (Cero). 36-44. https://doi.org/10.18002/ambioc.v0i1.4801. Tercero RE, Portillo KA. 2012. Evaluación del crecimiento y rendimiento del cultivo de Rábano (Raphanus sativus L.) en diferentes fases lunares en la unidad de producción Las Mercedes, UNA, Managua. Tesis de Ingeniería, Universidad Nacional Agraria, UNA. Managua, Nicaragua. https://repositorio.una.edu.ni/id/eprint/2202
UNESCO (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization). 2021. Conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo. https://ich.unesco.org/es/conocimientos-relacionados-con-lanaturaleza-00056.
Vásquez AD, Narváez JM, Calero WA. 2014. Los efectos de la luna en la producción agropecuaria. Revista Universitaria del Caribe. 13(2). 21-25. https://revistas.uraccan.edu.ni/index.php/Caribe/article/view/332. DOI: https://doi.org/10.5377/ruc.v13i2.8495
Velasco-Hernández MA, Morales-Acoltzi T, Juárez-Sánchez JP, Estrella-Chulim NG, Díaz-Ruíz R, Bernal-Morales R. 2016. Relación entre saberes campesinos y variables climáticas en la región centro oriente de Puebla, México. Agricultura, Sociedad y Desarrollo. 13(4). 643-662. https://doi.org/10.22231/asyd.v13i4.499. DOI: https://doi.org/10.22231/asyd.v13i4.499
Verduzco-Mendoza A, Alfaro-Rodríguez A, Arch-Tirado E. 2012. Etología y bioacústica en ratas y cobayos. Revista Mexicana de Comunicación, Audiología, Otoneurología y Foniatría. 1(1). 7-12. https://www.medigraphic.com/pdfs/audiologia/fon-2012/fon121b.pdf.
Zurita SP, Murillo FM, Defaz, YP. 2017. Los saberes culturales en la crianza de los hijos. Revista Boletín Redipe, 6(6). 97–106. https://revista.redipe.org/index.php/1/article/view/246
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2025 Karina Paccha Tamay, Edwin Daniel Capa-Mora, Rubén Carrera Durazno, Natacha Fierro Jaramillo, Leticia Jiménez Álvarez
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Los autores/as que publiquen en esta revista aceptan las siguientes condiciones:
- Los autores/as conservan los derechos de autor y ceden a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo registrado con la licencia de atribución de Creative Commons, que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista.
- Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en esta revista (p. ej., incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as a publicar su trabajo en Internet (por ejemplo en páginas institucionales o personales) antes y durante el proceso de revisión y publicación, ya que puede conducir a intercambios productivos y a una mayor y más rápida difusión del trabajo publicado (vea The Effect of Open Access).
