Laura Caso Barrera coord., Cacao. Producción, consumo y comercio. Del período prehispánico a la actualidad en América Latina. Madrid, Iberoamericana-Vervuert. 408 pp. 2016.

Autores/as

  • Cristina Barros Universidad Nacional Autónoma de México

DOI:

https://doi.org/10.22231/asyd.v15i1.754

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Publicado

2018-03-31

Cómo citar

Barros, C. (2018). Laura Caso Barrera coord., Cacao. Producción, consumo y comercio. Del período prehispánico a la actualidad en América Latina. Madrid, Iberoamericana-Vervuert. 408 pp. 2016. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo, 15(1), 139–143. https://doi.org/10.22231/asyd.v15i1.754