Sustentabilidad del agroecosistema maíz en dos formas de manejo campesino en Chignautla, Puebla

Autores/as

  • Dulce Patricia Briones-Aranda Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  • Primo Sánchez-Morales BUAP
  • Ignacio Ocampo-Fletes Colegio de Posgraduados Campus Puebla
  • Omar Romero-Arenas Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  • Miguel Acosta-Mireles INIFAP

DOI:

https://doi.org/10.22231/asyd.v21i2.1612

Palabras clave:

agricultura de subsistencia, autosuficiencia, crisis ecológica, desarrollo sostenible

Resumen

El uso de indicadores, permite la medición de variables de la sustentabilidad y facilita la toma de decisiones. El objetivo de este estudio, fue evaluar dos formas de manejo del agroecosistema maíz: policultivo (SPo) y monocultivo (SMo); se analizaron catorce indicadores a través de la metodología MESMIS, considerando el ciclo de cultivo 2019-2020. Se aplicó una encuesta a una muestra aleatoria n=65 campesinos. Como resultado de la evaluación, el SPo obtuvo 68 puntos porcentuales y el SMo obtuvo 60. Además, el SPo obtuvo mayor rendimiento, con un promedio de 1.8 toneladas por hectárea (t ha-1) como producto de la asociación de cultivos. Asimismo, el SPo destacó en zacate y grano de maíz cosechado, uso equivalente de la tierra, índice de prácticas agroecológicas, índice de agrobiodiversidad e independencia de insumos externos. La ganadería familiar, es un rasgo importante del agroecosistema de la zona, el SMo generó mayores ingresos derivados de dicha actividad, con un promedio de $30,434.30 anuales; la proporción de empleos permanentes dentro de las familias campesinas, fue de 45% (SPo) y 48% (SMo) y el nivel de innovación fue bajo en ambos casos. Se concluyó que el SPo, tiene mayor tendencia hacia un manejo sustentable, lo cual resalta la importancia de revalorizar este tipo de agroecosistemas, cuyo potencial productivo fortalece la soberanía alimentaria.

Biografía del autor/a

Dulce Patricia Briones-Aranda, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Ingeniera en Agrohidráulica. Estudiante de la Maestría en Manejo Sostenible de Agroecosistemas. Insttuto de Ciencias, BUAP.

Primo Sánchez-Morales, BUAP

Profesor- Investigador de la Maestría en Manejo Sostenible de Agroecosistemas, Instituto de Ciencias, BUAP

Ignacio Ocampo-Fletes, Colegio de Posgraduados Campus Puebla

Profesor investigador en el Colegio de Posgraduados Campus Puebla

Omar Romero-Arenas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Profesor Investigador de la Maestría en Manejo Sostenible de Agroecosistemas. Instituto de Ciencias, BUAP.

Miguel Acosta-Mireles, INIFAP

Investigador en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias

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Publicado

2024-03-12

Cómo citar

Briones-Aranda, D. P., Sánchez-Morales, P., Ocampo-Fletes, I., Romero-Arenas, O., & Acosta-Mireles, M. (2024). Sustentabilidad del agroecosistema maíz en dos formas de manejo campesino en Chignautla, Puebla. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo, 21(2), 241–261. https://doi.org/10.22231/asyd.v21i2.1612

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