La crisis alimentaria mundial y su incidencia en México

Resumen

En el primer semestre de 2006 finalizó un periodo de seis años de
estabilidad en los precios de los alimentos en México, apenas interrumpido
por las alzas, relativamente moderadas, de fines de 2004.
En el segundo semestre de 2006 se presentaron las primeras alzas
sensibles en los precios de los alimentos, y a partir de septiembre
las alzas se intensificaron, para culminar con la elevación del precio
de la tortilla en enero de 2007. Durante los dos últimos años, de
junio de 2006 a junio de 2008, mientras el índice general de precios
al consumidor ha subido 9.4%, el promedio de aumento en los
alimentos fue 17.0%. A fines de mayo de 2008 el Presidente de la
República anunció 19 medidas para enfrentar la crisis alimentaria,
cubriendo tres ejes: i) favorecer el acceso a los productos
internacionales al mejor precio posible, ii) impulsar la producción
de alimentos, iii) proteger el ingreso de las familias pobres.