Agricultura urbana en México: evaluación sobre su factibilidad y viabilidad técnica, política, económica y eficiencia energética.

Resumen

La agricultura urbana (AU), es una práctica que consiste en cultivar alimentos en espacios dentro o en la periferia de zonas urbanas, propiciando con esto, el autoconsumo, el comercio y la recreación. La AU, posibilita una contribución a la seguridad alimentaria, la generación de ingresos, la conservación de recursos naturales, la mitigación del cambio climático y la mejora de la calidad de vida de la población urbana. Sin embargo, también enfrenta desafíos técnicos, políticos y económicos que limitan su desarrollo y expansión. En este artículo, se presenta un análisis de la factibilidad técnica y de eficiencia energética, así como la vialidad política y económica de México, considerando sus ventajas y desventajas, así como las condiciones climáticas y geográficas que favorecen el cultivo sin suelo, para optimizar el uso de agua y nutrientes. Para ello, se propone una metodología basada en el protocolo PRISMA, que consiste en una revisión sistemática y un metaanálisis de estudios sobre la AU en México y sus respectivas implicaciones, así como sus diversos desafíos. La finalidad del presente artículo, es mostrar evidencia científica sobre la factibilidad técnica, económica y energética de la AU. Esta evidencia científica, podría contribuir a la implementación de políticas públicas que promuevan la AU de forma sostenible.