Vol. 5 Núm. 2 (2008): Agricultura Sociedad y Desarrollo

Artículos

• La crisis alimentaria mundial y su incidencia en México

  Luis Gómez-Oliver

  115-141

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• Tequila, mezcal y cerveza: de México para el mundo

  Alejandra Martínez-Gándara

  143-150

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• De las variedades criollas de maíz (zea mays l.) a los híbridos transgénicos. i: recolección de germoplasma y variedades mejoradas

  Fidel Márquez-Sánchez

  151-166

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• El nopal forrajero en México: del siglo xvi al siglo xx

  Marco A. Anaya-Pérez, Refugio Bautista-Zane

  167-183

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• Modelos de innovación en el sector agroalimentario mexicano

  Manrrubio Muñoz-Rodríguez, J. Reyes Altamirano-Cárdenas

  185-211

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• Caracterización de ganaderos y unidades de producción pecuaria beneficiarios del programa de estímulos a la productividad ganadera (PROGAN) en México

  Juan A. Leos-Rodríguez, Angélica Serrano-Páez, José M. Salas-González, Pedro P. Ramírez-Moreno, Myriam Sagarnaga-Villegas

  213-230

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