Fernando Cervantes Escoto, y Abraham Villegas de Gante (coord). 2012. La leche y los quesos artesanales en México. Universidad Autónoma Chapingo. CIESTAAM. CONACYT. Miguel Ángel Porrúa. México

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  • Alfredo Cesín-Vargas

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https://doi.org/10.22231/asyd.v11i2.76

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2014-06-30

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Cesín-Vargas, A. (2014). Fernando Cervantes Escoto, y Abraham Villegas de Gante (coord). 2012. La leche y los quesos artesanales en México. Universidad Autónoma Chapingo. CIESTAAM. CONACYT. Miguel Ángel Porrúa. México. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo, 11(2), 243–248. https://doi.org/10.22231/asyd.v11i2.76

Número

Vol. 11 Núm. 2 (2014): Agricultura Sociedad y Desarrollo

Sección

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