Peasant knowledge about maize fertilization in Mazahua (Jñatjo) communities of Mexico

Rocio Albino Garduño; Horacio Santiago Mejía; Aidé Avendaño Gómez; Lizbeth González Álvarez; Rosaura Cruz Reyes

doi:10.22231/asyd.v18i2.1002

Autores/as

Rocio Albino Garduño Universidad Intercultural del Estado de México https://orcid.org/0000-0001-5420-8788
Horacio Santiago Mejía Universidad Intercultural del Estado de México https://orcid.org/0000-0003-2768-0985
Aidé Avendaño Gómez Universidades para el Bienestar, Benito Juárez, Sinaloa https://orcid.org/0000-0002-6469-0536
Lizbeth González Álvarez Universidad Intercultural del Estado de México https://orcid.org/0000-0002-0560-8424
Rosaura Cruz Reyes Universidad Intercultural del Estado de México

DOI:

https://doi.org/10.22231/asyd.v18i2.1002

Palabras clave:

conocimiento tradicional; diálogo de saberes; tecnología

Resumen

La fertilización es un factor determinante en el rendimiento del maíz (Zea mays L.). Sin embargo, el conocimiento indígena de este proceso es poco documentado para su revaloración. El objetivo fue analizar los factores involucrados en la fertilización campesina del maíz. Se realizaron entrevistas estructuradas, observación participativa y un cuestionario a 103 campesinos de tres comunidades mazahuas: San Juan Coajomulco, Fresno Nichi y San Pedro el Alto, Estado de México, en el año 2015. Se hizo análisis multivariable. El índice de fidelidad, fuentes, dosis y costos de fertilización fueron calculados. El rendimiento del grano estimado se comparó con la referencia regional. El índice de fidelidad mostró que la altura de la planta, la floración femenina y el color de las hojas determinan el momento de la fertilización. Los análisis multivariables mostraron que la similitud entre la fertilización campesina también se debe a la comunidad de origen, ocupación, superficie cultivada y cantidad de fósforo aplicada. Los campesinos combinan fertilizantes minerales con estiércol; el costo promedio anual fue $4043 MX por hectárea. El rendimiento del grano en dos de las comunidades fue mayor que el reportado localmente. Los campesinos practican el diálogo de saberes al incorporar la tecnología sin dejar atrás su conocimiento tradicional.

Biografía del autor/a

Rocio Albino Garduño, Universidad Intercultural del Estado de México

Profesora fundadora e investigadora de la Universidad Intercultural del Estado de México. Doctora en Ciencias. Premio â€œDr. Reggie J. Laird " a la tesis doctoral, COLPOS, 2016.Â Se enfoca al estudio de productividad y rediseño de agrosistemas tradicionales, sistema MIAF, agricultura campesina y milpa mazahua.

Horacio Santiago Mejía, Universidad Intercultural del Estado de México

Profesor-investigador de tiempo completo

División de Desarrollo Sustentable

Aidé Avendaño Gómez, Universidades para el Bienestar, Benito Juárez, Sinaloa

Profesora investigadora de las Universidades para el Bienestar, Benito Juárez, Sinaloa. Doctora en Ciencias por el Posgrado en Ciencias Biológicas de la UNAM. Su interés en el área de investigación se enfoca en la Etnobiología y procesos de Domesticación de plantas.

Lizbeth González Álvarez, Universidad Intercultural del Estado de México

Licenciada en Desarrollo Sustentable

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